滋養強壮焼き ~疲労回復・アンチエイジング・ダイエット~

―材料―

あご出汁・・・大さじ1

山芋・・・・・・100g

卵・・・・・・・ 2

万能ねぎ・・・・適量

 

Aパターン:

ひきわり納豆 ・・1パック 

あご出汁・・・・・小さじ1

酢・・・・・・・・小さじ1

 

Bパターン:

あご出汁・・・・・小さじ2 

酢・・・・・・・・ 小さじ1 

水・・・・・・・・ 小さじ1

 

―作り方―

  1. 山芋は、すりおろし、万能ねぎは小口切りにする。
  2. ボウルに卵をよく溶いてあご出汁を混ぜ、山芋と合わせる。
  3. フライパンを温め、油を敷いて2を焼く。
  4. AまたはBのお好みのソースを混ぜ合わせ、焼きあがった3にかける。